他請(qǐng)的廚師，他都會(huì)指點(diǎn)一二的。

所以，他學(xué)好了，就代表他的廚師能學(xué)好，然后他的餐飲生意會(huì)越來(lái)越好。

當(dāng)然了，也需要與他簽定多年的合同，他才會(huì)指點(diǎn)一二，免得廚師們學(xué)到了他做菜的精華，跑去給別人當(dāng)廚或者成為他的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，那他就得不償失了。

也不敢將自己的精華都教給別人，都說(shuō)教會(huì)了徒弟，餓死師父。

他總要留下一半的技術(shù)，以保證自己的餐飲生意不會(huì)被徒弟們搶走。

不過(guò)，受過(guò)他指點(diǎn)一二的廚師，哪怕自己創(chuàng)業(yè)了，也會(huì)換個(gè)城市，不會(huì)也不敢和他搶生意，大概是怕他背后的戰(zhàn)氏集團(tuán)呢。

戰(zhàn)氏集團(tuán)同樣涉及有餐飲業(yè)，交給三哥管理，在同行中已經(jīng)成了佼佼者。

江叔已經(jīng)知道戰(zhàn)遠(yuǎn)自己都做老板的了，他笑道：“也是，你是想提升廚藝來(lái)的，在這里上班，大小姐吃了你做的菜，她會(huì)給你提一點(diǎn)意見(jiàn)的，若是她沒(méi)有提意見(jiàn)，代表她很滿意?！?

“就是，你沒(méi)有人交流，二房三房那邊的廚師都是不如我們這邊的。”

大小姐最挑嘴，廚師自然是大房這邊的最好。

“每個(gè)人都有自己的拿手好菜，我們跟別人學(xué)習(xí)，都是取長(zhǎng)補(bǔ)短，學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)，改掉自己的缺點(diǎn)。不過(guò)，一般人，也不會(huì)輕易將自己的技術(shù)教給別人的?！?

江叔笑笑，“是這樣子。”

在莊園里上班的廚師，平時(shí)會(huì)來(lái)往，但做菜時(shí)，每個(gè)人的工作崗位不一樣了，就沒(méi)有交流，也不會(huì)跟同行交流做菜心得，誰(shuí)也不想被別人學(xué)了去。

那是搶飯碗的呢。

同行相忌嘛。_k