方盈眼睛一亮,對喬大媽道:“大媽,您收不收徒弟?如果收的話,就收下我這小姑子吧,以后她月月給您孝敬,還給您養(yǎng)老送終!”
喬大媽頓了一下道:“她想學(xué)什么跟我說,我都教她,不用拜師?!?
方盈道:“那不一樣,拜師和不拜師的區(qū)別,我都懂。還是您的手藝是不外傳的?那就當(dāng)我沒提,我尊重您的意見?!?
喬大媽這回頓了半天道:“我這手藝也不算祖?zhèn)鞯模嫔蟼飨乱恍?,我跟幾個御廚學(xué)過一些,我還自己發(fā)明了一些....她真想學(xué)嗎?”
她看著林秀。
林秀一雙眼睛眨啊眨,滿眼期待,大聲道:“她想學(xué)!”
她發(fā)現(xiàn)了,她喜歡做飯!她喜歡吃美食!這真是人生最大的享受!
而且,這是能安身立命的本事,有這手藝在,不管發(fā)生什么事,她都能混口飯吃吧?
雖然她覺得跟在嫂子身邊,什么事都不可能發(fā)生!
喬大媽跟林秀相處了幾天,也非常喜歡這個女孩子,也知道她在廚藝上非常有天賦,點點頭:“那我就收下你這個徒弟了?!?
林秀頓時緊張地不知道該跪還是該拜,跪的話,屬于封建殘余,他們這不流行下跪了,還是拜師下跪,搞不好讓人戴帽子。
她深深一鞠躬:“拜見師父!”
喬大媽笑得慈祥又欣慰:“好好好,我這手藝,也算是能傳下去了?!?
方盈立刻奇怪地問道:“你的幾個兒女,沒跟你學(xué)嗎?”
喬大媽頓了一下道:“他們沒時間?!?
以前她工作,跟兒女接觸的時間不多,沒機會教他們,后來他們大了,有了工作,不想當(dāng)廚師,就更不會學(xué)了。
兩個女兒隨便學(xué)了幾個自己喜歡吃的菜當(dāng)拿手菜,幾個兒子是連廚房都不進的人,怎么可能會學(xué)廚藝。
她還以為她這手藝要斷絕呢,沒想到老了老了還天降一個徒弟。
喬大媽頓時看林秀更順眼更慈愛了。
方燕酸了:“我也要拜師!奶奶,你也收了我吧!”
方盈立刻去看喬大媽的表情,果然,表情有點尷尬。
她知道怎么回事,方燕以前也是沒進過廚房的人,而且上輩子她一輩子也沒學(xué)會做飯,能做熟就不錯了,懶是一方面,向來也是沒什么天賦,不愛好做飯。
“收徒也是有門檻的?!狈接溃骸澳阆劝巡硕涨泻昧?,什么時候豆腐切成頭發(fā)絲一樣細,什么時候收你。”
“什么?豆腐切成頭發(fā)絲?你玩我呢?不想讓奶奶收我就直說!”方燕嬌蠻道。
“這是學(xué)廚基本功!來來來,我給你展示一下?!狈接f著進了廚房,她早就聞到一股生豆子味了。
果然,廚房里有塊豆腐,看樣是今天買的打算明天做的。
她洗了手,拿過來,刷刷刷刷,刀起刀落,一塊大豆腐外表看不出什么變化,但是放到水盆里,再拿出來,就是一堆頭發(fā)絲一樣的東西了。
“哇!”方燕驚呆了:“原來真可以.....”
而喬大媽看方盈的眼神也變了,沒想到她的廚藝這么好?之前只聽林家孩子說過,也嘗過她帶回來的鹵肉,但是她以為她只是得到了配方。
畢竟這些鹵肉現(xiàn)在都是別人做的,她沒見過方盈的手藝。
家里有大廚在,方盈也不下廚了,吃現(xiàn)成的不好嗎?
覺得現(xiàn)成的不好吃,就進空間偷偷吃!
而且喬大媽的手藝還是不錯的,比她是差點,但是她也覺得很好吃。
“你,你要拜師嗎?”喬大媽突然道。
方盈笑道:“拜師啊,就不必了,你做什么,我看一遍就會了,有時間咱倆切磋切磋,互相學(xué)習(xí)?!?
喬大媽立刻點頭:“好好好?!?