重生小地主138_第一百三十八章小作坊鄉(xiāng)村人勤儉，每家少說都要收千八百斤的白菜，只會多不會少。自己吃不了，就要拉到鎮(zhèn)里或者縣里去賣。只要出錢，根本不愁買不到白菜。

“就咱村里，差不多就能買夠了。咱村的要是不夠，這周圍幾個(gè)村，咋地也能買萬八千斤的?！边B蔓兒道。

去外面買白菜腌酸菜賣，自然比用自家的白菜的成本略有增加。但是要大量地腌酸菜賣，這是避免不了的。

買白菜，這原本是很簡單的。但是連守信和張氏都沒有做過什么生意，所以一時(shí)沒有想到。連蔓兒這一提醒，兩個(gè)人立刻就跟上了連蔓兒是思路。

只是，白菜的來源不成問題，但是三天時(shí)間要腌出千多斤的酸菜，連家的人手明顯不足。

“咱可以請人幫忙?！边B蔓兒道，“我是說，咱花錢雇人?！?

自家人手不夠，要從外面請人，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的幫忙，也都講究個(gè)禮尚往來，現(xiàn)在連家腌酸菜賺錢，當(dāng)然也要支付給幫忙的人相應(yīng)的酬勞。

一家人就商量怎么花錢雇人。

“爹、娘，現(xiàn)在武掌柜從咱這定的酸菜，三天就要一千五百斤，我估計(jì)，他那邊店里要是生意好，還要多要?！边B蔓兒想了想，又道，“咱這鎮(zhèn)上，還有縣里，可不只就武大老板有酒樓、飯莊，別人家的酒樓、飯莊要是看著酸菜的生意好，指不定也要跟咱們買?！?

“除了酒樓、飯莊，別人自己個(gè)兒家里有時(shí)候也要買上幾斤吃，也得上咱這來買。你看咱上個(gè)集上，第一次賣。就賣了好幾十斤。”張氏點(diǎn)頭道。

“可不是，咱也不能光顧了這些酒樓、飯莊的生意。我想吧，咱干脆也不用出去零賣，批發(fā)給小販，讓他們各處去賣。這也是筆大生意”連蔓兒就道。

一家人越說。就覺得這生意越多。

“這要都算上，咱一天得腌多少酸菜啊。”連枝兒感慨道

“肯定不少?！边B蔓兒道，“爹、娘。我想，干脆咱就辦個(gè)作坊，就按別的作坊那樣?；ㄥX雇人來干活?！?

“開作坊”連守信沉吟起來。

連守信和張氏都是老老實(shí)實(shí)的莊稼人。他們并沒什么經(jīng)濟(jì)頭腦。而且小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，也就是自給自足、自產(chǎn)自銷。連蔓兒這么一步步的引導(dǎo)，就是讓他們能夠拓寬思維，意識到他們是要開作坊做買賣了，以后在做管理作坊這些事的時(shí)候，不至于縮手縮腳的。

開作坊，在一家人眼里可是件大事。

“咱現(xiàn)在沒太多的錢，也沒多少時(shí)間準(zhǔn)備。就簡便著來吧，不耽誤活計(jì)就行?！边B蔓兒就道。

“屋里的地方肯定不夠了，要不。就在下面園子里搭棚子，另外再搭兩個(gè)灶？”連守信道。

“這樣行。”張氏點(diǎn)頭。“搭的結(jié)實(shí)點(diǎn)，過兩天天就更冷了?！?

“咱要請人，該給多少工錢？”五郎問道。

“可不能給少了?！睆埵暇偷?。

“那給多少合適那？”

“我聽說鎮(zhèn)上幾個(gè)作坊里請的幫工，每天也就幾個(gè)大錢?！?

“蔓兒，你咋說？”張氏扭頭問連蔓兒。

連蔓兒正在心里計(jì)算。

他們腌的酸菜賣一文錢一斤，白菜一文錢四斤，就按照一斤白菜腌一斤酸菜這么來計(jì)算，腌四斤酸菜能夠賺到三文錢。

“白菜、人工、柴禾、醋”連蔓兒掰著手指頭計(jì)算。

每天按照腌五百斤酸菜來計(jì)算，就需要五百斤白菜，大約十個(gè)人工，柴禾也要一百斤，醋要五斤。

“每腌十斤酸菜，咱給一文錢工錢咋樣？”連蔓兒和大家商量。

“十斤酸菜給一文錢，五十斤就是五文錢，五百斤是五十文錢?！睆埵献宰哉Z道。

“娘，要是你，愿不愿意干這個(gè)活？”連蔓兒就問。