過(guò)濾濃鹽水很簡(jiǎn)單,家里有籠布,多放了幾層,過(guò)濾了兩次濃鹽水肉眼可見(jiàn)的干凈了。
“這就是高濃度的干凈鹽水,剛剛過(guò)濾是第一步,然后倒進(jìn)鍋里開(kāi)始煮,這是濃鹽水,很快就能煮好的?!?
一桶濃鹽水很快在烈火下變成了一層層厚厚的白色泡沫黏液。
張花城將這些白色鹽裹在籠布里積壓,流出了一些鹽水。
“繼續(xù)煮不就是鹽了嗎?”老父親好奇。
“不行,要過(guò)濾一遍,這里面含有氯化鎂,過(guò)濾完以后這個(gè)海鹽就成功一半了,這個(gè)步驟千萬(wàn)不能少的?!?
炒鹽,等一鍋有點(diǎn)白灰色的鹽出現(xiàn)時(shí),連三爺爺也忍不住過(guò)來(lái)想伸手弄點(diǎn)嘗嘗。
“還不行的三爺爺,琳琳去把我早上弄來(lái)的一碗豆?jié){取來(lái)?!?
張花城趕緊攔著,示意王琳。
王琳很快端來(lái)了豆?jié){。
豆?jié){可以提取可溶雜質(zhì),清除浮起來(lái)的雜質(zhì),張花城攪拌了好一會(huì)才沒(méi)有雜質(zhì)繼續(xù)浮出。
早上燒貝殼弄出來(lái)的一點(diǎn)生石灰進(jìn)行最后一步凈化......
“這么麻煩嗎?”
老父親看得頭都大了,而且完全看不懂,根本就不是自己兒子說(shuō)的那么簡(jiǎn)單。
“不麻煩,這以后可是我們大隊(duì)生存的東西,要是能再麻煩一點(diǎn)還更好了,現(xiàn)在這些就是細(xì)鹽了?!?
張花城將鍋里的細(xì)鹽取了出來(lái)。