23
“你找個(gè)地兒待著吧,”段非凡把鍋放到了爐子上,“我忙完的?!?
“嗯?!苯煈?yīng)了一聲,退到墻邊。
后面通道現(xiàn)在很繁忙,段非凡他老叔老嬸都在忙,老叔在砍肉,老嬸正把一包一包的香料倒到一塊兒。
看來(lái)今天的工作量不小,兩個(gè)大爐子,還有一個(gè)像餐車一樣的連體灶臺(tái)車,上面四個(gè)洞里都冒著火。
有一鍋牛肉已經(jīng)在煮著,鍋里不斷翻出的白色水汽帶出一陣陣濃香。
牛三刀的醬牛肉可以,聞著就知道很貴。
他還沒(méi)有吃飯。
把這事兒給忘了。
但現(xiàn)在大家都在忙活,他不可能說(shuō)給我找點(diǎn)兒吃的,自己先去找吃的又不知道去哪兒,他也從來(lái)沒(méi)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)附近吃過(guò)東西。
為了緩解正在覺(jué)醒的饑餓,他伸腳把旁邊的一張小凳子勾過(guò)來(lái),在墻邊兒坐下了。
老嬸從店里出來(lái),看到坐在旁邊的江闊,喊了一聲:“段非凡!你給他找個(gè)凳子!”
江闊這會(huì)兒才反應(yīng)過(guò)來(lái)在忙碌干活的現(xiàn)場(chǎng),一張沒(méi)有工作的凳子是不可能被允許擺在路中間的。
他趕緊站了起來(lái),這應(yīng)該是老嬸要用的。
段非凡進(jìn)屋拿了張小竹椅出來(lái),放到了他腿邊:“坐這個(gè)吧?!?
“我是不是添亂了?”江闊問(wèn),“我在家的時(shí)候從來(lái)沒(méi)在做飯的時(shí)候進(jìn)過(guò)廚房,我都不知道我站哪兒不礙事?!?
“就這兒,”段非凡指著他腳下,“你站哪兒都不知道還敢來(lái)打工?”
“順嘴一說(shuō)。”江闊說(shuō),“總不能說(shuō)是太無(wú)聊了?!?
“宿舍沒(méi)人了吧?”段非凡笑了。
“嗯,就馬嘯,”江闊嘆氣,“而且還忙著去打工了,一樓宿舍算上趙叔,一共就七個(gè)人,還有五個(gè)在睡覺(jué)?!?
“有誰(shuí)不睡覺(jué)你還會(huì)去別的宿舍聊天兒么。”段非凡說(shuō)。
“總有點(diǎn)兒動(dòng)靜吧,”江闊說(shuō),“一點(diǎn)兒聲音都沒(méi)有,比杵在這兒更無(wú)聊?!?
“放心,”段非凡轉(zhuǎn)身過(guò)去把老叔切好的肉放進(jìn)第二個(gè)鍋里,“今天不會(huì)讓你就這么杵著的,來(lái)都來(lái)了,不干點(diǎn)活兒不可能讓你走?!?
江闊坐到椅子上,拿出手機(jī)看了一會(huì)兒,大炮朋友圈里發(fā)了個(gè)視頻,奔奔穿著一身火紅的連帽衛(wèi)衣在一個(gè)沙堆上瘋狂地刨著。
“看看?!苯熌弥謾C(jī)沖段非凡晃了晃。
段非凡走過(guò)來(lái),看樂(lè)了:“它特別喜歡刨,原來(lái)下雨的時(shí)候就站溝里刨水。”
“跟著大炮還挺好的,”江闊知道段非凡有點(diǎn)兒舍不得這狗,畢竟一手喂大的,“他去哪兒都帶著,按你說(shuō)的每天會(huì)遛兩次?!?
“嗯?!倍畏欠颤c(diǎn)點(diǎn)頭。
“你很熱嗎?”江闊看著他身上的疤,“小風(fēng)一吹我都覺(jué)得涼,你光個(gè)膀子是熱還是耍帥呢。”
“涼是吧?”段非凡低頭看了看自己。
“是啊?!苯燑c(diǎn)頭。
“來(lái),我看你挺閑,”段非凡沖他招招手,拿了旁邊的塑料袋,從里頭拆出來(lái)一塊疊好的不知道什么布,遞給他,“干活兒?!?
“……這是什么?”江闊問(wèn)。
“圍裙,新的。”段非凡拎著這塊布一抖,一條明黃色的圍裙出現(xiàn)在他眼前,上面還印著四個(gè)大字,海天蠔油。
“滾!”江闊震驚地迅速后退一步,“我不要這個(gè)?!?
“一會(huì)兒又是油又是水的崩你一身。”段非凡又抖了抖圍裙。
“崩就崩,”江闊說(shuō),“又不是崩肉上,崩衣服上怕什么?!?
“洗不掉!”老叔在旁邊說(shuō),“那都是醬,沾上就洗不掉了?!?
江闊很堅(jiān)定地看著段非凡,搖了搖頭。
“行。”段非凡點(diǎn)點(diǎn)頭,把圍裙套在了自己身上,還反手在后頭系了個(gè)蝴蝶結(jié)。
江闊看著他,久久不能語(yǔ)。
“過(guò)來(lái),”段非凡沖他偏了偏頭,“我說(shuō)你做?!?
“憑什么?”江闊終于反應(yīng)過(guò)來(lái),他只不過(guò)是隨口找了個(gè)借口過(guò)來(lái),并沒(méi)真打算在這兒打什么工。
“憑你來(lái)了?!倍畏欠惨恢概赃叺乃?,“洗手,洗干凈點(diǎn)兒?!?
江闊看著他,沒(méi)動(dòng)。
“趕緊的,”段非凡說(shuō),“打工的時(shí)候你愣這兒的這點(diǎn)時(shí)間,就夠被辭退了?!?
江闊等夠了三次辭退,才慢慢走到水龍頭前,開(kāi)始洗手。
也行,體驗(yàn)一下馬嘯是什么感受吧,比起打掃衛(wèi)生扔垃圾來(lái)說(shuō),做醬牛肉聽(tīng)起來(lái)還沒(méi)那么辛苦。
搓了幾下手,準(zhǔn)備擠點(diǎn)兒洗手液的時(shí)候,他發(fā)現(xiàn)旁邊放著的是一桶兩升裝的洗潔精。
“洗手液呢?”江闊轉(zhuǎn)頭問(wèn)。
“就那個(gè),”段非凡抬了抬下巴,“洗潔精?!?
江闊這種碗都沒(méi)洗過(guò)的人估計(jì)不會(huì)知道,這種場(chǎng)景里,洗手液遠(yuǎn)沒(méi)有洗潔精好用。
段非凡看著他擠了點(diǎn)兒洗潔精,帶著想要體會(huì)一把普通打工生活的新鮮感認(rèn)真洗手,轉(zhuǎn)身的時(shí)候臉上的表情甚至有些愉快和期待。
段非凡有些感慨,他從來(lái)沒(méi)有過(guò)江闊眼下這種新奇的心情,因?yàn)檫@些事一直是他和段凌生活的一部分。
小時(shí)候每次被拎來(lái)干活兒,就想摔東西,段凌跟他對(duì)打,都想讓對(duì)方屈服多干一些,后來(lái)也不知道從什么時(shí)候開(kāi)始,他們都不再會(huì)對(duì)這些事有任何想法。
高興是必然不可能,但生氣和煩躁也都沒(méi)了,總之是逃不掉的活兒,是生活的一部分。
對(duì)于江闊來(lái)說(shuō)就不一樣了,這是插曲,他的生活是吃著六親不認(rèn),賽車跳傘射擊騎馬。
“把牛肉放進(jìn)鍋里,然后加水?!倍畏欠查_(kāi)始現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。
“手套呢?”江闊問(wèn)。
“給?!倍畏欠步o了他兩只一次性的長(zhǎng)手套。
在旁邊切肉的老叔轉(zhuǎn)頭看著這邊笑了起來(lái):“你還非得讓他干這些,我看他就會(huì)吃?!?
“我還真是會(huì)吃,”江闊戴上手套,“我聞這味兒就知道牛肉不錯(cuò)。”
“一會(huì)兒那鍋煮好了你嘗嘗?!崩鲜逭f(shuō)。
“他是來(lái)干活兒的,不是來(lái)吃的。”段非凡說(shuō)。
“我看他干不了,”老叔說(shuō),“他長(zhǎng)得就不是干活兒的樣子?!?
“那我像唄!”段非凡喊了起來(lái),“我從小長(zhǎng)得就像!”
老叔笑了起來(lái)。
“不像!就你老叔才像,”老嬸說(shuō),“我們非凡從小就長(zhǎng)得好看?!?
“拿肉!”段非凡指揮江闊,“放鍋里?!?
江闊拿起兩塊兒老叔切好的肉:“冰的???”
“這是昨天腌了冰好的,”段非凡說(shuō),“今天就是切了去煮。”
“為什么要冰?”江闊把肉放進(jìn)一個(gè)很高的鍋里。
“更容易入味兒?!倍畏欠舱f(shuō)。
江闊看了看自己手上沾滿醬油的手套:“我還沒(méi)這么抓過(guò)大塊兒生肉呢?!?
“繼續(xù),把案上那堆都放進(jìn)去,”段非凡指揮,“今天保證讓你抓夠了?!?
“……我并不是在表示遺憾?!苯熕α怂κ帧?
段非凡低頭看了看身上的圍裙,好幾滴醬油。
“不好意思?!苯熣f(shuō)。
“我看你挺好意思,”段非凡在醬油點(diǎn)子上彈了一下,“快。”
肉放了大半鍋,段非凡又指著那邊放著的幾桶純凈水:“倒水?!?
“拿得動(dòng)嗎?”老嬸不放心地問(wèn)了一句。
“……不至于?!苯熡行o(wú)語(yǔ),“拿得動(dòng)?!?
段非凡在一邊笑得很愉快。
江闊摘了手套,準(zhǔn)備把鍋拎到水桶旁邊去倒水。
“把鍋拿過(guò)去,倒水再搬過(guò)來(lái),得兩趟,”段非凡說(shuō),“把水桶拎過(guò)來(lái)倒進(jìn)去直接鍋一放就完了,哪個(gè)輕松?”
“差不多?!苯熆粗?。
段非凡沒(méi)說(shuō)話,做了個(gè)您請(qǐng)的手勢(shì)。
江闊猶豫了一下,去拎了一桶純凈水過(guò)來(lái)。
一次可能沒(méi)有太大區(qū)別,但老叔那兒還在切肉,還有五個(gè)火是空著的,那就至少得弄五次,他決定還是按段非凡這種熟練工的建議來(lái)。
然后就是往桶里倒水,就仿佛是昨日洗衣服場(chǎng)景重現(xiàn),水倒進(jìn)去打在牛肉上的瞬間,就濺了他一腿。
接著就是放香料,老嬸已經(jīng)把香料都?xì)w好一堆一堆的了,裝到布兜里放鍋里一放就行。
他端起鍋的時(shí)候,才知道這玩意兒是真的重。
還好自己多少是個(gè)訓(xùn)練過(guò)幾年的人。
他把鍋放到了那個(gè)連環(huán)灶上,火烤得他臉都有些發(fā)燙。
“江闊還是有點(diǎn)兒肌肉?。俊崩蠇鹉弥鴤€(gè)大勺一邊往鍋里加上醬,一邊回頭跟段非凡說(shuō)。
“有的,”段非凡總算幫他正名了一下,“俯臥撐一百個(gè)隨便做的人?!?
“真的啊!”老嬸驚訝地說(shuō),“看不出來(lái)?!?
“繼續(xù)?!倍畏欠才呐氖郑凹佑?,再來(lái)一鍋?!?
江闊轉(zhuǎn)頭看他。
段非凡給他比了個(gè)v。
放肉,倒水,放香料,舉鍋放到灶上,加醬,放肉,倒水,放香料,舉鍋放到灶上,加醬……
事兒其實(shí)并不算多復(fù)雜,做起來(lái)也沒(méi)有多難,但不斷地彎腰,用力起身,加上旁邊的火,江闊沒(méi)多大一會(huì)兒就感覺(jué)自己后背全是汗了。
而且不知道為什么,他自己完全不知道是怎么發(fā)生的,自己衣服正面已經(jīng)滿是點(diǎn)子了,大大小小,深深淺淺。
“小風(fēng)一吹還涼么?”段非凡問(wèn)。
“嗯?”江闊看著他。
“我為什么光膀子?”段非凡說(shuō),“因?yàn)闊岚??!?
“靠,”江闊反應(yīng)過(guò)來(lái)了,“你真能記?!?
“記性好著呢?!倍畏欠灿挚戳艘谎鬯囊路?,“可惜了,真洗不掉?!?
“那就扔了。”江闊說(shuō)。
“這衣服多少錢?”段非凡問(wèn)。