李榮娘聽話的點點頭，朝著外面走了出去，不會兒，吳二妮就走過來了。

“青顏姐，我們直接去北市拉人，會不會引得各大掌柜不滿意啊，百味坊和他們可是有合作的，萬一……”

吳二妮挺擔(dān)心這件事不是好的，反而會把自己給反噬了，而且花青顏定的價格，也有點貴。

前期他們賣串串麻辣燙，但以前花青顏定價便宜，現(xiàn)在卻定價葷的三文錢一串，素的一文錢一串。

這樣要是想吃飽，至少人均三五十文，雖然比其他酒樓是便宜了很多，但人家那是正兒八經(jīng)的炒菜，他們這里卻是燙煮一下。

把東西撈上來，淋上一些芝麻醬和花生醬，還有骨頭湯什么的，就完事兒了，這個價格，著實有點離譜。

花青顏卻并不擔(dān)心價格和其他人鬧不鬧事，在這方面她已經(jīng)仁至義盡了。

前世她就是做餐飲的，麻辣燙，關(guān)東煮，缽缽雞，還有五星級酒樓，她都做過，也知道這些利弊。

她提供的就是一個吃飯的場所，吃什么，由客人們來決定，但如果是舉辦宴客的正宴，或者是正兒八經(jīng)談事情。

肯定還是要去酒樓才能談，總不好來她這個‘一碗燉天下’吧！

這是給其他酒樓讓路的其中一個策略，正兒八經(jīng)需要辦席面的人，不會來花間館，花間館存在的初衷，就是讓人能吃飽、吃好。

而且不會花太多的錢。

其二，她已經(jīng)舍棄了北市，在西市開食肆，要是僅憑著一道告示就把客人幾十年幾百年居住在這邊的規(guī)矩給破了。

讓他們死心塌地在西市存留，那只能說，其他酒樓都該反思自己的菜品是不是做得不好，而不是來怪她花間館。