把劑子按扁，用搟面杖搟成邊緣稍薄的面皮。

“還真有模有樣啊?！背桃Ы鸬?。

“你以前究竟是在山里學(xué)念經(jīng)，還是在學(xué)做廚子??？”牛進(jìn)達(dá)一口把手里剩下的半個(gè)饃吃掉，一邊還忍不住要吐槽一句。

張超包包子很熟練，還包出很好看的花色。

“你小子真應(yīng)當(dāng)去做廚子！”羅士信看見那些包的很好看的生坯，也忍不住道。

做好的生坯不能馬上進(jìn)蒸籠蒸，還得用濕紗布蓋起來，再靜置餳發(fā)，這是很重要的一個(gè)步驟。

二十分鐘之后，張超終于掀開紗布，開始把生坯放進(jìn)蒸籠。

那邊的程咬金幾人都快等的不耐煩了。

“做個(gè)餡料蒸餅怎么那么麻煩。”

“好飯不怕晚，別急撒，心急也吃不了熱豆腐?！泵媸称鋵?shí)比起做菜來，更費(fèi)時(shí)間，尤其是發(fā)面面食，他得需要發(fā)酵，甚至得不止一次發(fā)酵。

做發(fā)面面食，最重要的就是掌握好這個(gè)發(fā)酵，要不然根本做不出好吃的面食。

蒸鍋里已經(jīng)放入適量的水，張超還在蒸籠上刷了一層薄油才放入發(fā)好的生胚，蓋嚴(yán)鍋蓋，大火，一刻多鐘后，張超終于笑著對(duì)五位國公爺?shù)溃叭獍耸炝?。?

“肉包子？不是帶餡蒸餅嗎？”

“管他是包子還是蒸餅，等了這么久了，快端一籠過來讓我老程償償?！?

“再等片刻?！?

張超又等了幾分鐘的時(shí)間，才打開了蒸籠。

五位國公都伸長了脖子來看等了一早上的結(jié)果。

霧氣升騰，等蒸汽散去后，幾人都不由的發(fā)出了驚呼。

“這肉包子好看咧?！?

“這真的是吃的？”

張超對(duì)自己的手藝還是很滿意的，這包子雖不如蘇式點(diǎn)心一樣那般好看，可比起普通簡單的蒸餅，那絕對(duì)也是色香味俱佳的。

唐朝也有包子，不過統(tǒng)叫蒸餅。

李世績等人都是堂堂國公爺，什么山珍海味都是吃過的，甚至皇家宴會(huì)也都赴過。如果說張超的包子做的有多精致，那倒算不了什么。但只以簡單的面粉和豬肉，就能做出這么色香味俱全的包子，卻是讓人驚訝。

“償償吧。”

張超把煮好的豆?jié){給每人一碗。

包子配豆?jié){，可是非常好的，再配上他剛炸好的油條，那真正的早餐經(jīng)典搭配。

羅士信最先夾了一個(gè)包子，一口咬下去，鮮嫩多汁，松軟可口。

既沒有發(fā)面面食的酸味，也沒有豬肉的騷味，只有股子難的美味。

羅士信可是吃過豬肉的，深知豬肉確實(shí)不好吃，要不也不會(huì)被富貴之人嫌為賤肉。但他現(xiàn)在在吃起來，卻完全感覺不一樣。

一口，兩口，三口。

三口吃掉一個(gè)大肉包，吃的嘴角都流油，可羅士信馬上又拿起一個(gè)繼續(xù)吃起來。

程咬金用懷疑的目光看著他，一個(gè)賤肉包子真有這么好吃，還是其實(shí)很難吃，他故意裝著好吃的樣子，就為了等自己也跟著吃上當(dāng)？

秦瓊伸手也拿了一個(gè)包子，開始還是慢慢的咬了一口，可很快，他也大口的吃了起來。

牛進(jìn)達(dá)也忍不住拿起一個(gè)。

“哇，美滴很，好吃！”牛進(jìn)達(dá)嘴里還塞著肉，一邊贊不絕口。

“真這么好吃？”

程咬金依然半信半疑。

他還在猶豫，李世績卻已經(jīng)伸出了手。

李世績也很快加入了悶聲吃肉包子的隊(duì)列里，這下程咬金也坐不住了，終于伸出了手。

張超看著五個(gè)國公爺把賤肉包子吃的這么香，心里也是美滴很，連國公爺都覺得好吃，那就說明他的豬肉包子成功了。

“你們償償豆?jié){和油條！”張超笑著推薦。

“咦，這個(gè)豆?jié){不錯(cuò)。”

“哇，油條更好吃，又香又脆?！?

“姓程的，給我留點(diǎn)！”羅士信才剛吃了一根，卻發(fā)現(xiàn)在程咬金已經(jīng)把剩下的幾根油條都劃拉到了他的面前，當(dāng)下就怒了。_a