柯五是個(gè)府兵,還是個(gè)弓手,因此他不但弓射的好,而且還有一把強(qiáng)弓。他的弓比王老伯的獵弓好太多,王老伯的獵弓不夠強(qiáng)勁,普通百姓也不得擁有強(qiáng)弓勁弩長槊鎧甲這些厲害的武器。
“好類?!?
柯五摘下了自己的弓,弓已經(jīng)上弦,取出一支箭,對(duì)著了那只不停嚎叫的野豬。
弓弦聲響,箭嘯而出。
野豬一聲慘叫,摔倒在地。
再細(xì)看,柯五的那支羽箭已經(jīng)插在了野豬的一只眼球上。
“好!”張超還是頭一次看到柯五射箭,居然就是如此精彩絕倫。那野豬雖然離的不過十余步,可好歹那是頭活野豬,還在亂動(dòng)呢。
那只箭有三分之一沒入野豬腦袋,大黑豬尖叫了一會(huì),終于死了。
“動(dòng)手,咱們得抓緊時(shí)間了,時(shí)間一久,萬一狼和老虎聞到血腥味過來,就麻煩了。”
山林中,不論是獨(dú)行的虎還是成群結(jié)隊(duì)的狼,都是獵人不敢硬惹的動(dòng)物。
這只野豬太大,因此不方便直接抬著下山。
老伯打算就地宰割,然后把一些不要的內(nèi)臟等扔掉,切割成幾大塊后,大家分別帶走。
“一二三,用力!”
一群人,抓豬腳的抓豬腳,抓豬耳的抓豬耳朵,扯尾巴的扯尾巴。
張超力氣最少,還不如小八小十三和栓子幾個(gè)年紀(jì)比他小的少年。
因此他便得了一個(gè)扯豬尾巴的任務(wù)。
幾人用力,將那大野豬抬到了開闊點(diǎn)的路上,柯山這個(gè)刀牌手掏出一把短尖刀就要給豬放血。
張超連忙叫住了他。
“這也太浪費(fèi)了,大家把水殼都來拿過來,把豬血接起來?!?
“豬血太腥了,不好吃?!?
那是你不會(huì)吃,張超心里鄙視了他一回,豬血豈會(huì)不好吃。不過張超堅(jiān)持,大家還是把各有自裝水的葫蘆都給取了過來,喝了幾口水后把水倒光。
張超收集了水殼,才讓柯山繼續(xù)。
柯山也不愧是一個(gè)優(yōu)秀的刀牌手,雖不是屠夫,可卻一刀捅進(jìn)了豬頸,準(zhǔn)確的捅到了豬的血脈,鮮血嘩嘩流出,小十三和小八、栓子三個(gè)輪流拿著葫蘆上前接血。
溫?zé)岬呢i血流進(jìn)一個(gè)個(gè)葫蘆里,幾乎沒有被浪費(fèi)掉。
七個(gè)葫蘆最后裝滿了六個(gè),這些葫蘆每個(gè)差不多能裝兩斤多點(diǎn),差不多接了十多斤血。
趁著血還熱著,張超連忙從身上掏出了一個(gè)鹽包,隨身帶著這些鹽,本來是打算在山上弄點(diǎn)燒烤吃的,現(xiàn)在卻另有用途。
豬血好吃,做起來也簡單。接下剛宰殺的豬新鮮豬血,加點(diǎn)鹽搖勻讓它凝固,然后吃的時(shí)候,再過一些水,水開了,豬血顏色變了,就可以撈出來,用冷水沖一下,就成了極好的材料。不論是煮著吃還是燉著吃,都是極方便也極好吃的。
放干了豬血,柯山柯五和老伯三個(gè)則開始給豬剖腹破肚。
三個(gè)老爺們直接把豬的兩個(gè)前蹄吊起來,然后合力把豬掛到了一棵樹干上??律揭话勋C刀很流暢的就把豬肚打開了。
滿肚著的心肝腸肺一下子都出來了。
柯五一把抱著這些就要扔掉。
張超一見,連忙又大喊制止。
“等一下,這些不能扔,都是好東西啊?!?
看著這些內(nèi)臟,張超可是不由自主的想到了無數(shù)種好吃的菜,酸辣肥腸、炒豬肝、油淋腰花、涼拌豬肚、燉豬肺、豬心湯.....
尤其是野豬的胃,后世一只真正的野豬肚,可是能賣上千塊錢的,好多人都特意找這種野豬肚去吃,說是能治胃病。
張超一樣也舍不得浪費(fèi)掉,都是好食材??!_a