“咱們吃個(gè)叫花****?！?
“啥是叫花雞？”
張超不理他們，坐著火前調(diào)整著自己的角度，換個(gè)角度烤，讓自己更舒服一些。然后慢悠悠的給四個(gè)家伙分配任務(wù)，去找?guī)字浑u來(lái)，再弄點(diǎn)黃泥巴，還要荷葉，另外還要鹽、酒以及一些八角、茴香、姜等。
“還愣著做什么，不想吃了？”
幾個(gè)家伙面面相覷，最后無(wú)奈的起身去找雞和這些佐料去了。
也不知道這幾個(gè)家伙去了哪里，反正沒(méi)多久，他們就提著雞和各種材料回來(lái)了，雞還是已經(jīng)宰殺拔毛過(guò)的。
材料齊全，做道叫花雞也挺簡(jiǎn)單的。
張超全程技術(shù)指導(dǎo)，然后讓長(zhǎng)安四少在那里玩泥巴，當(dāng)幾只雞被泥巴裹實(shí)，四個(gè)家伙望著張超充滿(mǎn)疑惑，這好好的雞拿泥巴給糊了，這折騰我們開(kāi)心吶。
張超沒(méi)理會(huì)幾個(gè)家伙，在火塘里用火鉗扒拉了幾個(gè)坑，然后將叫花雞放進(jìn)去，再拔拉一些火炭埋上。
繼續(xù)烤火。
冬日里烤火其實(shí)挺爽的，烤的人昏昏欲睡，都不想動(dòng)彈。
“你們見(jiàn)我爹沒(méi)？”張超估摸著叫花雞烤的差不多了。
“在外巡邏呢?！?
守衛(wèi)不單只守門(mén)，還要巡邏四周，反正這里已經(jīng)列為軍事重地，二十步之內(nèi)禁止閑人靠近。
“去把我爹叫來(lái)?！?
四個(gè)家伙你推我我推你，最后尉遲寶琳被推到這差事，只得無(wú)奈的起身去叫人。
一會(huì)，尉遲寶琳找了老爹回來(lái)，剛走到門(mén)口，就聞到一股極濃的香味。
推開(kāi)門(mén)，張超正將一個(gè)叫花雞外的泥塊敲開(kāi)呢。
荷葉一解開(kāi)，滿(mǎn)室生香，濃郁無(wú)比。
色澤棕紅，油潤(rùn)光亮，鮮香撲鼻，雞香濃郁，雞肉酥嫩。張超仔細(xì)的打量了叫花雞幾遍，滿(mǎn)意的點(diǎn)頭。
完美。
“爹，過(guò)來(lái)吃叫花雞。”
張超拿起一只雞腿直接一撕，一條油潤(rùn)發(fā)亮，鮮香撲鼻的雞大腿就撕了下來(lái)。張超把這條雞腿遞給了老爹，“爹，你先試試?！?
老爹聞著那香味，嘴里口水早就涌出來(lái)了，這時(shí)也不客氣，接過(guò)雞腿，往嘴里一咬。十分酥嫩，那雞肉裹在泥里，炭火中煨熟，早已經(jīng)熟透，塞在雞肚里和抹在外面的調(diào)料也已經(jīng)入味，特別是那層雞皮，都差不多已經(jīng)融化了，化為一層膠狀粘在雞肉上。
雞肉一絲絲一條條的，但又不柴，一咬就斷，絲毫不會(huì)塞牙。
簡(jiǎn)化是入嘴即化，香濃無(wú)比啊。
“好吃！”
老爹連咬了好幾口，吃的滿(mǎn)嘴油。
“三郎，快給我們也來(lái)一點(diǎn)。”
牛見(jiàn)虎四個(gè)早看的直吞口水了，張超再一撕，一條帶著雞屁股的雞腿撕下來(lái)，“寶琳，這個(gè)雞腿給你。”
尉遲寶琳嘿嘿的笑著，趕緊伸手接過(guò)，二話(huà)不說(shuō)，先沖著那個(gè)肥嘟嘟亮油油的雞屁股就是一口。
“爽！”
牛見(jiàn)虎分到了一個(gè)雞頭，程處默和李感一個(gè)得了一邊雞胸，張超自己則撕了兩只雞翅。
六個(gè)人也沒(méi)誰(shuí)說(shuō)話(huà)，都低著頭一頓猛吃，沒(méi)一會(huì)，一只雞已經(jīng)吃完了。
張超腳下一堆翅骨，然后他發(fā)現(xiàn)，其它幾人，包括老爹，腳下居然一根骨頭都沒(méi)，他們是連著肉帶骨頭一起嚼的。
最讓張超佩服的還是牛見(jiàn)虎，居然把好個(gè)雞頭也給渣都不剩的吃光了。
“三郎，真好吃?！迸Ｒ?jiàn)虎吃完還不忘記抹了一把嘴。
然后一群人目光盯著剩下的幾只叫花雞。
“還有三只，兩人一只。”
張超先挑了只大的，然后跟老爹共享。
他們四個(gè)也立即各自搭組，然后急不可待的敲開(kāi)泥巴。
幾只雞很快被吃光啃盡了，大家還意猶未盡呢。
“對(duì)了，三郎，這雞為何要叫叫花雞啊？”
“因?yàn)樽钕劝l(fā)明這種吃法的人，是一個(gè)叫洪七的老叫花子。他有次偷了一只雞后，可卻又沒(méi)有炊具，也沒(méi)有調(diào)料和褪毛的開(kāi)水。于是這老叫花便把雞殺了后掏出了內(nèi)臟，直接把雞糊上泥巴，搞些敗枝松葉烤了起來(lái)。待烤的差不多后，敲開(kāi)泥巴，雞毛也粘在泥巴上一起脫落，露出肥美的熟雞來(lái)?！?
“這個(gè)叫花子洪七還挺會(huì)吃!”牛見(jiàn)虎打了個(gè)飽隔笑道。
“那是?！睆埑c(diǎn)頭笑道，“叫花雞也吃了，現(xiàn)在你們幾個(gè)，隨我去務(wù)本坊看房子去?！?未完待續(xù)。)
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