酒坊的管事今天也被張超叫了過來。

灞上酒坊雖然有六家股東，但具體的酒坊管理，卻主要是由張超委派的管事管理的，其余幾家雖也有派人參與經(jīng)營，但還是以張家為主。

“酒坊生產(chǎn)酒的酒渣，以后張家全部購入，現(xiàn)在可以簽一份購銷契約，把這個價格等都談好寫在契約上?！?

白酒釀酒后的酒渣，也叫酒糟，這種下酒料已經(jīng)沒有了再釀酒的價格，但是用來喂豬牛羊，做飼料，卻是最好不過了。

豬吃了酒糟，會皮膚紅潤，睡的多，長的快，紅里透白的大肥豬。

而牛羊吃了摻酒糟的秸桿飼料后，會皮毛順滑，油光水亮的，胃口大好，吃東西不挑食了。

一頭牛要是一天能喂上兩回，只要一天有七八斤，那牛就能長的又肥又壯。

如果是喂給豬羊，不但能催肥，還能大大提快出欄時間。

背靠著一個大酒坊，張超覺得不多養(yǎng)點豬牛羊，那簡單就是浪費啊。嗯，這些酒糟買回來，自己用不完，還可以加工一樣，做成飼料賣給別人。

反正，生態(tài)養(yǎng)殖，最重要的就是充分的利用。

還有一件事情，張超也十分重視。上次他試驗的肥料情況，證實他的看法是對的。用簡易發(fā)酵池制造出來的沼肥，肥效極好，比起村民們簡易的堆肥漚肥，效果翻翻都不止。他們那種方式，很多肥效其實都揮發(fā)浪費掉了，而且利用的也不充實。

最重要的是，他們那種傳統(tǒng)的漚肥方式，一次得兩三月時間。而張超這種，有十天就能漚出一池肥了。

把漚好的沼液馬上運去施肥，效果最好，擱置一兩天，效果降低兩成左右，但依然遠(yuǎn)高出普通的漚肥。至于沼渣，和草木灰等配制干肥，也有很強的肥效。

張超已經(jīng)跟里正他們談過了，張超建肥廠的計劃得到了白鹿鄉(xiāng)里的支持。

上到寧民縣下到白鹿鄉(xiāng)，縣令里正都公開支持。

張超得到了最需要的人力。

有了人，其余的部份已經(jīng)很簡單了，因為已經(jīng)是在張家溝實驗過的，因此張超并不擔(dān)心這個肥廠的肥產(chǎn)出來后沒有人要。

沒有人要也不怕，他張超有幾千畝地呢，何況還有新開墾的千多畝水稻田，都需要肥。而且白鹿鄉(xiāng)許多人也知道了張三郎研究出的一種新的肥，肥效很好。再有縣鄉(xiāng)里支持，官方推廣，張超今年的肥產(chǎn)出來后，不怕銷不出去。

而只要等今年這些肥用了之后效果出來了，以后就更不用愁了。

這個肥場是他和程處默幾個合伙的，不過這幾個家伙最近在忙著賣酒的事情。張超給了他們每人一個經(jīng)銷區(qū)，他們第一次做這么大的生意，雖說都有家人可以派去打理，但幾個家伙都很認(rèn)真。

非要親自參與其中，張超也就隨他們?nèi)チ?，反正肥廠該談的也都談下來了。

之前他已經(jīng)找雍州衙門和長安、萬年兩縣衙談過了關(guān)于長安城的廁所肥料清理問題。在張超表示愿意在長安六街私人出資修建六十個免費公共廁所，同時負(fù)責(zé)免費清理全長安的廁所和肥料后，雍州和長安萬年縣衙，都對此表示非常支持。

他們省卻了很多事，省了開支，當(dāng)然樂意張超來接手這塊公共衛(wèi)生服務(wù)。他們需要付出的很少，就是把原來衙門在城外的幾個肥廠交給張超，然后再劃了幾塊地皮給張超，然后一切就解決了。

以后，這清廁所，倒夜香，就都成了長安肥料廠獨家承包了。這長安肥料廠非常有社會公德心，還一口氣簽下了三十年的承包合約。衙門不用給肥料廠任何錢，肥料廠也不用給衙門承包費，甚至連稅錢都免了，肥料廠的肥車進出長安，也不用交任何過門稅等。

等張超從寧民縣招募到人手后，長安肥廠就可以正式開業(yè)了。

“三郎，印刷坊的紙存量已經(jīng)不多了，再買不到紙，頂多十天，我們就得停產(chǎn)了！”正當(dāng)張超為長安肥廠已經(jīng)萬事俱備，只欠當(dāng)風(fēng)而高興的時候，小鄭管事又皺著眉頭來找張超了。

紙不多了，墨也不多了，再不進料，印刷坊就要關(guān)門了。

印刷坊可不能關(guān)門，現(xiàn)在作坊里養(yǎng)著近兩千號人呢。哪怕說都是些工資極低的學(xué)徒，可停產(chǎn)一天，張超也還得付一天工錢啊。

看來，這個問題不解決都不行了。(未完待續(xù)。)

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