身體稍好一些，張超便去了鄉(xiāng)下。
正是暮春時節(jié)，春粟已經(jīng)種下，不過張家的秧田里卻有許多人。秧苗已經(jīng)長成，開始拔秧栽禾。
撥秧是個辛苦的活，扎個馬步蹲在田里，一點一點的把秧苗從地里撥出來，還得小心，不用能蠻力，要不然嫩嫩的秧苗就斷了。這就需要秧田管理的好，曬田和水得控制的精準(zhǔn)，這樣拔秧的時候，秧才容易撥，也不會沾太多的泥。
右手撥秧，左手整理，湊成一把之后，還要在水里慢慢的把根上的泥洗凈，要不然把秧挑到田里去會相當(dāng)?shù)穆闊?
“好一派熱鬧的生機景象?！?
孫伏伽站在張超的身邊，看著秧田里那一派忙碌景象。
這位大業(yè)三年的進士，武德五年的秀才，通過禮部試又通過了吏部試，結(jié)果授官的時候只給了他一個八品校書郎之職。
孫伏伽免官之前可是御史中丞，這已經(jīng)是御史臺的次官，通常再往上就有機會進入三省，不出十年，往往都有機會做到宰相的。可是現(xiàn)在，卻只授了個校書郎。這還不如當(dāng)年他在隋朝考取的進士，好歹當(dāng)時他還做了尚書令史。
當(dāng)年與他同科的進士五人中，就有一個是房玄齡，可如今房玄齡也是秦王府要員。也不知道最后吏部是怎么想的，給了他一個校書郎不說，還把他調(diào)到了東宮，分到了崇文館。
孫伏伽于是成了張超的屬下，既是張超的門生又是張超的屬下。
不過做張超的手下也有個好處，比如現(xiàn)在，張超跑到鄉(xiāng)下來，于是孫伏伽也跟著馬周、岑文本來到了張家溝，孫伏伽也成了光榮的張超秘書了。
這次打仗，張家的長工也有上百個去當(dāng)兵了，這讓張家也有點措手不及，不得不臨時招短工，可關(guān)中好多青壯男子都去當(dāng)兵了。
現(xiàn)在張家秧田里拔秧的就基本上都是群婦人和小姑娘，七八歲的也有。
秧被撥出來，整理洗凈后扎成一只只的秧把，有專門送秧的少年們，他們背著柳筐或挑著柳筐，把秧送往稻田。
一塊塊的梯田里，不少張家的長工短工男人們，趕著牛推著耖，正進行插秧前的最后一次碎地平整，田里放滿了水，地耖平后，還有男子挑著一擔(dān)擔(dān)的沼肥，進行施肥。一畝地，二十擔(dān)的沼肥，這相當(dāng)于基肥。加上之前施的肥，一畝地已經(jīng)相當(dāng)于有兩千斤肥，以后還要追加幾次肥，起碼還得千斤左右。
張家溝已經(jīng)建了許多個發(fā)酵池，另外長安城外也有許多干肥場。
“一畝地施如此多的肥，真是驚人?！?
“沒有肥，如何長的出好莊稼。”
張超看著那片忙碌的梯田景象，心里十分自豪，他將帶來的是全新的耕種方式，在有限的田地里，提高產(chǎn)量。不再只是粗放式耕種，田地有限，也沒有那么多的地可墾種，但新的耕種方式，讓田地提高產(chǎn)量，卻是有很大的空間。
一畝地一年施加三千斤左右的有機肥，將能充份的保證張家梯田水稻一年起碼五百斤的產(chǎn)量。
四十擔(dān)沼肥，這是個很大的數(shù)字。一畝四十擔(dān)，這里一千畝，那就是四萬擔(dān)。
光是插秧前，給每畝地澆二十擔(dān)肥，就是個很大的勞動量。一個壯男子，一天從張家溝運肥過來，動用騾車，也頂多澆個兩三畝地。
更別說，這么多的沼肥，還得需要很多發(fā)酵池。
“如果畝產(chǎn)真能達到五百斤，我覺得就算漚這么多肥和運肥澆地比較辛苦，但也非常值得?！睂O伏伽心里算了個賬，本來如洗澡溝這樣的荒坡，還是頭一年，就算一季產(chǎn)一石都算不錯了，現(xiàn)在張超弄成梯田水田，施那么多肥，結(jié)果有望一季產(chǎn)四石，這等于翻了四倍。
一畝荒地變成了四畝坡地，相當(dāng)于三畝左右不錯的田。
僅這片梯田，張家就等于讓張家溝一下子多出來三四千畝地的收成，若把張家其它的兩千來畝地算上，那些地也全施足肥，產(chǎn)量翻上一倍，等于又多了兩千畝地。
張家溝一個小村子，突然多出了五六千畝地的收成，這有多驚人。
若是整個白鹿鄉(xiāng)都用上這肥，都施足了肥，豈不等于產(chǎn)量翻倍，田地增了一倍？
關(guān)中如今每年糧食有缺口一百多萬石，如果全部用了張文遠的這種種田法，施足肥，豈不是關(guān)中產(chǎn)量能翻倍，那關(guān)中一下子就能糧食自足了。
孫伏伽也知道想一下子把這種方法推廣到整個關(guān)中有些困難，土地施足肥也不容易，成本也有不少。
但是，說一千道一萬，能夠讓土地產(chǎn)出翻倍，這都是驚世駭俗的。這個肥的成本，也完全是可以忽略的。肥的成本高，豈會比朝廷每年從關(guān)外辛苦無比的運糧進京更高？
“三郎，把這方法整理出來，向全國推廣，能讓多少人不再餓肚子啊?！?
張超笑笑。