“相國，大豐收！”

牛見虎大步踏入衙內(nèi)，一臉興奮的很李超稟報。

李超和李承乾，還有那一群拖油瓶正在嘗著商州當(dāng)?shù)氐奶厣朗?。李超是個吃貨，從不掩飾，愛吃，也愛烹飪，更愛嘗試各地的美食，各種各樣的特色小吃，更是每到一處都必要嘗嘗的。

李承乾現(xiàn)在也跟著成了一個小吃貨，以前是個挑食偏食甚至有點(diǎn)厭食的磨人精?？勺詮母畛螅@小子算是大開眼界，胃有了?！，F(xiàn)在那點(diǎn)挑食的臭毛病早治好了，成了一個地道的小饕餮。

商州的特色食物不少，其中有一個就是八大件。

商州人普遍也有吃貨屬性，平日里哪怕只有一個人，隨便一頓飯往往也少不了四道小菜。若來了客人或者什么節(jié)日，更是要烹炒一桌。

而八大件正是待客必不可少的。

劉曄雖不是商州人，但也在商州當(dāng)了兩年地方官。這邊的事情也算差不多了了，李超他們即將離開，劉曄特意找了一個地道的商州廚子，來為李超他們做這八大件。

所謂八大件，其實(shí)就是四個蒸碗四個盤子的統(tǒng)稱。商州商業(yè)較發(fā)達(dá)，遇事講究，喜歡圖吉利。八大件未上桌前，甚至還要先上四個壓桌碟，從頭到尾都不撤換。

這象征著四季發(fā)財，四季有余。

如果是給上了年紀(jì)的人祝壽，甚至當(dāng)中還要加一道菜，是鹵水拼盤，叫頂頭盤子，也叫五福慶壽五福臨門。

“你們來的正好，劉使君請了這商州最有名的八大件廚子，手藝一絕。以前是商州最有名的酒樓的廚子，不知帶了多少門生弟子，如今本來在家休養(yǎng)的，這次好不容易請動他過來，給我們享享口福。”李超招呼著牛見虎坐。

“相國過獎了，小的只是一個小小廚子而已，能給太子殿下和相國做菜，那是幾輩修來的福份啊。”老廚子頭發(fā)須白，但身上卻非常干凈整潔，頭發(fā)一絲不茍，指甲也都修剪的整齊，指縫里更沒半點(diǎn)污垢。

李超這個人，其它都隨便，就是有點(diǎn)愛干凈。放在后世，那是極普通的，可在這個時代的人看來，卻不免有點(diǎn)潔癖了。

但在李超看來，干凈整齊這是基本的，也是一種禮貌。尤其是做服務(wù)行業(yè)的人，越需要整潔干凈。連自己身上都收拾不干凈，還如何給別人做飲食？

承乾跟著李超，現(xiàn)在也學(xué)會了這些臭毛病，好吃，還愛干凈。

老廚子很有點(diǎn)私家大廚子的范兒，站在那里，旁邊幾個年輕的女徒弟。

“殿下、相國，上菜嗎？”

“嗯，上菜吧?！?

“上四碟！”老廚子說一聲，四個年輕的女弟子一人端著一個壓桌碟上來。四個女弟子都是那種十五六歲的年紀(jì)，在李超眼里，放后世就是還沒初中畢業(yè)的姑娘，可在這里，卻已經(jīng)是老廚子門下苦學(xué)廚藝多年了。

“她們都是孤兒，是王老倌打小收養(yǎng)的棄嬰，一手撫養(yǎng)著長大，從小教授她們廚藝。這幾個都是其中最出類拔萃的，他們從燒火丫頭做起，然后是洗碗、洗菜，再到切菜、配菜、端盤、擺盤，然后到上灶，最后一步步做到現(xiàn)在，已經(jīng)是可以獨(dú)擋一面的女大廚了?！眲闲χ蚶畛麄兘榻B。

他選這個王老頭來做菜，不僅是他廚藝好，更是佩服這個老頭的人品。

在商州，很多人都去以前的燕歸樓吃飯，不僅是因?yàn)槟抢锏娘埐撕贸裕歇?dú)特的商州味道，更因?yàn)檫@個老廚子在商州很有名，是個有名的善人，一生收養(yǎng)了無數(shù)的孤兒。