張川路自己喊完腦子也有點(diǎn)蒙,一旁的許磊更是氣得跺腳。
不過(guò)是個(gè)初賽,贏了又能如何?
張川路自己也沒(méi)被刷下去?。?
這個(gè)時(shí)候做什么出頭鳥(niǎo),真是腦子進(jìn)水了。
現(xiàn)在所有人的注意力都集中在張川路身上,看他到底能說(shuō)出什么名堂來(lái)。
就連岑老都問(wèn):“那你說(shuō)說(shuō)看,她做的如何不對(duì)了?”
“她、她那個(gè)宮保雞丁應(yīng)該用雞胸肉,但是她用的是雞腿肉?!?
此一出,不但臺(tái)上的幾個(gè)人沉默了,就連周圍的其他參賽者和老百姓也都陷入了沉默。
你挺大個(gè)人了,剛才喊那么大聲,理由竟然就是這樣?”
許磊更是無(wú)法直視地抬手捂住了眼睛,恨不得裝作不認(rèn)識(shí)這個(gè)人。
片刻的寂靜之后,圍觀的百姓中先爆發(fā)出一陣喧鬧聲。
“不都是雞肉么,有什么不對(duì),人家又沒(méi)用豬肉?!?
“第一場(chǎng)比試又沒(méi)有規(guī)定題目,都是自己想做什么做什么,人家就喜歡用雞腿肉關(guān)你什么事?”
“再說(shuō)了,誰(shuí)規(guī)定宮保雞丁就非要用雞肉?就算人家用豬肉,改個(gè)名叫宮保豬丁不就得了。”
聽(tīng)著大家議論紛紛,晴天著急地問(wèn)葉老大:“爹,娘不會(huì)有事吧?”
“放心,你沒(méi)聽(tīng)到大家都是在支持你娘的么!”
晴天聽(tīng)了這話,立刻露出甜甜的笑容,朝著對(duì)面圍觀的百姓不斷拱手作揖。
她坐在葉老大肩膀上,本來(lái)就已經(jīng)很鶴立雞群了。
加上她長(zhǎng)得好看,身上還穿著秦鶴軒送的衣裳,更加顯眼。
這邊看熱鬧的老百姓剛才就已經(jīng)議論過(guò)對(duì)面的小姑娘可真好看,也不知道是誰(shuí)家的之類話題了。
這會(huì)兒他們不過(guò)是為游娘子說(shuō)了幾句公道話,那小姑娘竟然就笑瞇瞇地朝自己這邊作揖,真是太可愛(ài)了。
“看來(lái)那個(gè)小姑娘應(yīng)該是游娘子的孩子吧?”
“游娘子可真是幸福,自己有一手好廚藝,夫君高大結(jié)實(shí),女兒還這么可愛(ài)懂事?!?
“你們剛才是沒(méi)看到,那小姑娘聽(tīng)張大廚說(shuō)游娘子做的菜不對(duì),立刻就紅了眼圈,都快嚇哭了?!?
“張大廚真是有毛病,雞蛋里挑骨頭,把人家孩子都嚇著了?!?
張川路話已出口,此時(shí)聽(tīng)了周圍的議論,也覺(jué)得自己太過(guò)唐突。
但是開(kāi)弓沒(méi)有回頭箭,他只能寄希望于臺(tái)上的御廚。
畢竟尋常老百姓哪里懂得這些東西。
萬(wàn)子秋見(jiàn)張川路一臉期盼地盯著自己,無(wú)奈只得開(kāi)口道:“宮保雞丁這道菜,在最開(kāi)始的時(shí)候,大家用的的確都是雞胸肉。
“所以當(dāng)這道菜傳開(kāi)的時(shí)候,菜譜中也寫(xiě)的是用雞胸肉做?!?
聽(tīng)了萬(wàn)子秋這話,葉家人一下子又都緊張起來(lái)了。
圍觀的百姓也有點(diǎn)茫然,難道張川路說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)?
不過(guò)萬(wàn)子秋很快就話鋒一轉(zhuǎn)道:“我們身為廚師,固然要尊重傳統(tǒng),但是也不能因循守舊,必須還要有不斷改良和創(chuàng)新的精神。
“做宮保雞丁的時(shí)候,將雞胸肉換成雞腿肉,會(huì)讓整道菜的口感更勝一籌。
“這是岑老很早以前做過(guò)的一次改良,如今御膳房做宮保雞丁,用的也都是雞腿肉而非雞胸肉。
“所以這位廚師提出反對(duì)的理由并不成立,還有其他人有意見(jiàn)么?”
萬(wàn)子秋說(shuō)起話來(lái)跟他的氣質(zhì)十分相符,語(yǔ)氣淡淡的卻特別有說(shuō)服力,三兩語(yǔ)就把張川路提出的疑問(wèn)給解釋清楚了。
連御膳房都這么做,說(shuō)明皇上吃的都是用雞腿肉做的宮保雞丁,這誰(shuí)還敢有不同意見(jiàn)?
你若是有意見(jiàn),你自己去找皇上提??!
張川路頓時(shí)不敢吱聲了。
借他一百個(gè)膽子,他也不敢對(duì)皇上的口味提出質(zhì)疑。
第一輪比試結(jié)束之后,葉大嫂自然是順利晉級(jí),周小娘子也成功進(jìn)入前十。
其他同時(shí)晉級(jí)的還有宴賓樓的張川路、福鼎軒的錢云飛、醉仙樓的呂金玉等等。
而呂金玉的妻弟姚錦榮自信滿滿地做了一盤(pán)九轉(zhuǎn)大腸,特意等到最后才上場(chǎng),期待著自己能來(lái)個(gè)驚艷亮相。
誰(shuí)知菜端上去還不等試吃,就快把臺(tái)上的幾位給熏吐了。
姚錦榮還特別有理地說(shuō):“哪里臭了,大腸吃的不就是這個(gè)味兒!
沒(méi)有味兒還有什么意思,不如直接吃肉了!”
但是臺(tái)上的幾位評(píng)判前面已經(jīng)嘗過(guò)幾十道菜了。
就算一道菜吃一口,這會(huì)兒也都快吃撐著了,一點(diǎn)兒也聞不了他這個(gè)味兒,更別說(shuō)品嘗了,于是很干脆落地就被淘汰了。
此時(shí)眼看著第一場(chǎng)比試結(jié)束了,姚錦榮已經(jīng)溜到邊上,準(zhǔn)備趁亂離開(kāi)了。
殊不知葉老四早就盯著他呢,怎么可能這么簡(jiǎn)單就讓他溜走。
臺(tái)上岑老剛說(shuō)完第一場(chǎng)比試結(jié)束,姚錦榮就是一低頭,鉆過(guò)攔著圍觀百姓的繩子就想往人堆里扎。
剛鉆出去就撞在別人身上,姚錦榮頭也不抬地道了個(gè)歉就想換個(gè)方向繼續(xù)跑。
卻被人一把抓住了胳膊。
姚錦榮不悅地一邊抬頭一邊道:“我都道歉了你還想怎樣?”
“不想怎樣,只是如今周小娘子晉級(jí)了,希望你能爺們一點(diǎn)兒,兌現(xiàn)承諾而已!”
聽(tīng)了葉老四的話,周圍百姓發(fā)出了一陣哄笑。
姚錦榮臉上青一陣紅一陣的,最后不得不被葉老四帶到周小娘子面前,
他硬著頭皮,低聲說(shuō)了三遍:“我廚藝不如女人,我廚藝不如女人,我廚藝不如女人。”然后灰頭土臉地跑了。
周小娘子尷尬得滿臉通紅,又擔(dān)心地對(duì)葉老四道:“那個(gè)人看起來(lái)就像是地痞流氓,你今日得罪了他,讓他丟臉,萬(wàn)一他事后找你麻煩怎么辦?”
“找我麻煩?”葉老四狀似無(wú)意地活動(dòng)了一下手腳,“他若是趕來(lái),我就好生替他松松筋骨!
“倒是你,一個(gè)弱女子,小心被他報(bào)復(fù)才是真的。
“你如今在哪里落腳?不如我送你回去?”
葉老大之前就跟葉老四說(shuō)過(guò),不要逼人太甚,該放的時(shí)候就要放過(guò)。
所以看到他還是去找姚錦榮麻煩的時(shí)候,葉老大其實(shí)是想過(guò)來(lái)訓(xùn)斥他幾句的。
也不是毛頭小伙子了,怎么還這么冒失。
但是跟過(guò)來(lái)正聽(tīng)到葉老四最后說(shuō)的那句話。
葉老大瞬間明白了,合著是要在人家姑娘面前獻(xiàn)殷勤呢!
于是葉老大便沒(méi)有打擾,自己悄悄溜回去了。
周小娘子雖然對(duì)葉老四連聲道謝,但是卻婉拒了他想送自己的請(qǐng)求。
臨走前,周小娘子還特意過(guò)來(lái)找到葉大嫂道謝。
“這位姐姐,今天真是太謝謝你了,若不是你幫我,我可能連排骨都拿不到,更不要說(shuō)晉級(jí)了?!?
“我只是幫你拿回了屬于你的排骨,至于晉級(jí),那是因?yàn)槟阕约菏炙嚭?,可不關(guān)我的事?!?
周小娘子聞露出一個(gè)十分甜美的微笑,道:“不管怎么說(shuō),都很感謝您,咱們下午第二場(chǎng)比試再見(jiàn)?!?
她說(shuō)完便離開(kāi)了比試的場(chǎng)地。
此時(shí)圍觀的百姓已經(jīng)基本都散開(kāi)了。
葉老四一路盯著周小娘子的背影,直到她轉(zhuǎn)彎消失在一個(gè)胡同口。
“行了,回魂兒吧,人都已經(jīng)走了,別看了!”葉老大伸手在葉老四眼前晃了晃。
葉老四又被鬧了個(gè)大紅臉道:“大哥,你說(shuō)啥呢,我就是怕那個(gè)姚錦榮不甘心,不敢來(lái)找我,反倒去找周小娘子的麻煩罷了!”
“我早就跟你說(shuō),不要去讓姚錦榮履行什么賭約,得饒人處且饒人,寧得罪君子,不得罪小人,可是你聽(tīng)我的么?現(xiàn)在知道擔(dān)心了?”