三级片α片黄片在线看_日韩免费无码人妻一区_美乳丰满在线视频_国产精品天天看天天狠2020

繁體版 簡體版
心花小說網(wǎng) > 唐朝好地主 > 第144章 鯉魚躍龍門(第五更)

第144章 鯉魚躍龍門(第五更)

第五更送到,八百張月票加更!來點訂閱吧!

一網(wǎng)下去,足足四五百斤魚。

鯉魚、鯽魚、胖頭魚、黑魚、鯰魚.....,各式魚類,大小不一,收獲巨豐。一大群的府兵幫忙把魚從網(wǎng)上取下來,也不需要木桶袋子,河邊現(xiàn)折的柳條,一個柳條能串十幾條魚。

“哇,這條胖頭魚起碼有十斤!”

“我這條鯉魚得有二十斤?!?

幾個家伙抱著幾條大魚,正在比拼。

“你們這算什么,看我這條,金色的鯉魚!”

金色的鯉魚確實稀少罕見,何況這還是一條起碼三十斤的金色鯉魚,簡直就是這一網(wǎng)打起來的魚王。

“都快成精了吧。”

“嗯,說不定哪天就躍了龍門,化身為龍了呢。”

“這樣的魚可不敢吃,還是放了吧。”

張超聽的很蛋疼,好不容易撈條大魚,你們還要放了,這真是封建迷信害死人啊。你們怎么不先考慮下自己的肚皮呢,一條三十斤的大魚夠你們吃好多天了。

“這魚當獻給秦王?!?

張超走過去看著那條還在扭動著的金色大鯉魚道。

大家一聽這話,確實有理啊,那就獻給秦王吧。

河邊上,張超已經(jīng)讓人在架起幾口鍋了。大家這么辛苦,當然得吃點補充力氣,張超可不滿足撈一網(wǎng)就走,既然有魚,那就多撈他幾網(wǎng)。

醫(yī)護營吃不完,還能給友軍弟兄們吃,友軍吃不完,還能烘干做魚干。

土灶挖好,大鍋架起,有人撿來了柴火。

那邊一群府兵則在忙著殺魚。

鍋里加上水,等著燒開。

魚刮去鱗片,摘去鰓葉,剖開肚子,把魚腸等去掉,魚油魚肝魚膽魚泡張超則讓他們都留了下來。

吃魚肝魚膽可是有好處的,能夠增加視力,尤其是能治夜盲癥。

其實魚鱗也是能吃的,把魚鱗煮燉后做魚凍其實很好吃,不過既然有這么多魚也懶得再去在意那點魚鱗。

但魚泡卻是張超的最愛,不管是干燒還是煮,魚泡都是一道美味。

還有些魚發(fā)現(xiàn)了魚子,這也是好東西,魚子做起來也好吃。

“把魚泡魚子魚肝魚膽魚油全都收集起來,單獨裝好。”

張超又叫那些看熱鬧的府兵民夫們,“你們沒事的,都去采點野菜過來。采了野菜來的,一會都有魚肉吃有魚湯喝啊?!?

冬天里其實田野里也會有不少的野菜種類,新鮮的野菜和魚一起煮食,能起到極好的增鮮作用。

大鍋燉煮魚,張超也沒放什么調(diào)料,就切了點姜片,連蒜蔥都沒,其它的香料自然也沒有。張超自己的香料也不多,他舍不得一頓給吃光了。

但對于這些遠離家鄉(xiāng),大冬天的還呆在他鄉(xiāng)異地戰(zhàn)場之上,連吃了很長時間干菜醋布的府兵和民夫們來說,有頓新鮮的燉魚吃,那就不得了了。

水燒開,直接下殺好的魚。

這些家伙連洗都舍不得洗下,說洗掉血就不好吃了。魚也沒有先用調(diào)料腌制過,更沒有先油炸一下,直接扔鍋里,然后蓋上蓋子。

好在這些家伙起碼還知道把魚剁一下塊。

油都沒有放,張超是看不上這種煮魚的,那有什么味道,都是腥味。不過對于那些興奮的圍在鍋邊添柴加火的漢子們來說,就是剛殺的魚都是香的。

看著那大塊的魚段下鍋,那白里帶紅的魚肉,那個誘人啊。

“再加點干菜?!睆埑床幌氯チ耍@魚能有啥好吃的。加點干菜吧,好歹還能去點腥。

“對,加點干菜,一會再加點野菜?!?

然后,這些漢子就你往里面扔些豆角干,他往里面扔點蘿卜干,那個往里面再撒點豆子,還有人直接往里撒點米、麥的,五花八門的干菜啊。

更有人扯出一塊醋布,然后割下一塊扔進了鍋。

張超徹底對鍋里的魚沒有興趣了。

還是自己弄一鍋吧。

叫人過來重新挖了個坑,然后架上口鍋。

張超挑了一條很肥的黑魚,黑魚刺少肉嫩,一向是張超的最愛。把還活著的黑魚宰了,去除魚鱗內(nèi)臟后,剁成魚塊。

用細鹽加點姜腌制一會時間,炒鍋里放入油,燒至七成熱,飛魚塊用中火煎,煎到水份收干,魚肉兩面微黃時,倒點酒,加開水燒開大約五分鐘時間,這時魚肉半熟,可以撈出備用了。

張超另外取了一口鍋架到火上,把煮魚的魚湯倒進去,燒開后放入淘洗干凈的大米,再加點細鹽煮。

煮到米粒開花,米湯快干的時候,把事先煮的半熟的魚塊放到飯上面,再加蓋用小火繼續(xù)燜一刻鐘左右。

『加入書簽,方便閱讀』