回到了家,王永安坐了一會,便又起身。
“給我備馬,再準(zhǔn)備些禮物?!?
管家上前來,問,“大郎是要去哪家拜訪?”
“我去廬江王府上一趟。”
“大郎,去廬江王府的話,你看備些絲綢和酒,再備一套張記書坊的雕版書如何?”管家問道。
“我聽說最近長安新出了一種香水,為貴婦名媛們追捧,我要去見縣主,你給我準(zhǔn)備兩瓶?!?
管家低頭皺眉,“大郎,老奴也聽說了香水之名,但香水現(xiàn)在有價無市。外面都炒到數(shù)萬錢一瓶,甚至人出價十萬欲購一瓶,可卻根本沒處買。聽說如今長安城里,也僅有太子妃和崔鄭幾家的夫人才有,十分珍奇。”
“這香水居然如此稀少?莫非又是哪個番邦進(jìn)貢之物?”
“老奴打聽的倒,這香水好像是張家所有,是新研制出來的,效果據(jù)說比較番邦進(jìn)貢的薔薇花露效果更好?!?
“張家,哪個張家?”王永安現(xiàn)在一聽張家這兩個字,就很敏感。
“是灞上張家,也就是最近長安城里名頭....”說到這里管家說不下去了,因?yàn)樽约掖罄烧靡环N殺人的眼神看著他,他馬上記起來,自家大郎跟那張三可是有仇的。只是,大郎不是已經(jīng)跟張三化解了仇怨了嗎?今天還讓他準(zhǔn)備了許多禮物,然后親自攜禮登門拜訪張三啊。
“灞上張家,張三,白酒,香水...”
王永安冷笑著,“下去準(zhǔn)備禮物吧,香水就算了?!?
.......
張超發(fā)現(xiàn),魏征居然也做了自己的鄰居。
就在張超宅子的對面,那座宅子成了魏征的家。那宅子沒有張超買的這棟房子大,甚至比較房玄齡杜如晦的還要小些。
魏征提著一副棋來到張家。
“聽說張三郎如今不但在張家開書院教書育人,甚至還辦起了印書坊,弄起了雕版印書,還開起了酒坊。我這人平時除了讀書寫字,最大的愛好就是喝兩口。如今搬到這里,和長安最大的酒坊東家做了對門鄰居,看來我以后會很有口福的了?!?
張超把魏征迎到花廳坐下,“我也聽聞魏洗馬有手釀酒好本事呢?!?
“我那不過是為了解決自己的酒癮,隨便釀釀。酒可不便宜啊,哪里買的起。”魏征是絲毫的不認(rèn)生,“來,下兩盤棋。聽說象戲加砲,還是你的發(fā)明,今天我就來上門挑戰(zhàn)一下?!?
張超雖然跟魏征沒當(dāng)過幾天同僚,但對魏征的性格還挺喜歡的。這人很直接,非常直接,十分自來熟,不做作,有什么說什么。而且這人也非常的聰明,許多事情一眼就能看明白,跟他說話也是非常輕松的,不累。
張超讓丫環(huán)去上茶。
“茶就免了,你家的好酒拿點(diǎn)來,咱們一邊喝酒一邊下棋。”
張超笑著點(diǎn)頭,讓丫環(huán)直接把酒拿上來,又讓拿了些鹵菜熟食,既有香干、臘腸,也有蠶豆、五香牛肉干等。
酒用瓷瓶裝的,采用的是河北的邢瓷,邢白越青。河北邢州的白瓷是當(dāng)今大唐最白的瓷器,越瓷則是江南的瓷器,這時還是以青瓷聞名。
白瓷瓶不大,一瓶裝一升。唐代一升只有后世零點(diǎn)六升左右,因此只有唐兩大約十四兩多點(diǎn),不到唐斤一斤。
里面裝的是正宗二鍋頭。
張超拿了一兩的杯子,給自己和魏征一人倒了一杯。
魏征倒不客氣,端起來就喝。
“好酒,這就是二鍋頭了?比我家釀的黃酒可好喝多了?!?
一邊擺棋子,一邊喝著酒吃著熟食,兩人倒是跟多年熟友似的。
“你那酒坊就釀這一種酒嗎?”
“這倒不止,我們酒坊會有灞上燒春、張家溝二鍋頭、白鹿老窖、白鹿特曲、白鹿大曲白鹿二曲等六種,以后可能還會有更多的?!?
賣酒當(dāng)然得弄出品牌來,還得分出檔次來。
“老窖最好?”
張超笑著點(diǎn)頭,果然是個會喝酒的。
酒坊已經(jīng)在修建專門的酒窖了,以后每批酒釀造出來后,都會留一部份專們用來長期窖藏。到時每年賣些留些,那時就有五年十年十五年二十年三十年的好酒了,甚至可以留部份窖藏上百年,真正的老窖。
至于特曲和大曲,則是根據(jù)發(fā)酵貯藏時間長短來命名,比較如特曲貯存三年,頭曲貯存一年,二曲貯存半年,老窖就是年份更久的。
至于燒春、二鍋頭就屬于當(dāng)年釀造無需貯存的酒。
二鍋頭當(dāng)然就是二鍋的酒,至于燒春,則是鍋頭勾兌,質(zhì)次點(diǎn)。酒坊的酒梢,這個則賣給東宮的酒坊去提煉酒精。
“想不到你這個白酒還有如此多的講究,這二鍋頭只算是第二次的酒了?”
張超笑著搖頭,“可不能這么說,二鍋頭和燒春大酒,不需要貯存。而其它幾種算小酒,也是窖酒,需要窖藏。不同的酒,各有不同風(fēng)味的。”
“你這酒賣多少錢?”
“燒春一瓶三十,二鍋頭一瓶三百?!?
“不便宜。”魏征呵呵笑道。
“但也不算貴?!碧瞥木撇簧?,但都挺貴,比較如長安城里有名的四種酒,西市腔、蝦蟆陵、郎官清和阿婆清,可都不便宜,另外京郊還有新豐酒,另有胡人販運(yùn)來的三勒漿和葡萄酒等,哪一個都不便宜。普通的酒也要斗酒三百錢,好的更是斗酒千錢。
張超定的灞上燒春,一瓶三十,這等于就是斗酒三百錢的低檔白酒。不過因?yàn)檫@個酒是用鍋頭酒勾兌,因此這個價錢倒也還是有賺的。