山南有平原盆地，也有許多山川河流，這里算是魚米之鄉(xiāng)。李超覺(jué)得大災(zāi)當(dāng)前，能吃的東西都要想辦法弄下來(lái)儲(chǔ)存起來(lái)備災(zāi)備荒。
丹江里有很多魚，唐河里也有很多魚，漢江里魚更多。
魚也是糧食，還是優(yōu)質(zhì)糧食，比起蔬菜可好的多。
李超記得小時(shí)候在外婆家的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)聽(tīng)外婆家那幾年大饑荒的時(shí)候。說(shuō)那個(gè)時(shí)候，大饑荒，根本沒(méi)有糧食，收獲的糧食都要上繳公糧，一家分不到多少。
只能靠吃菜粥勉強(qiáng)支撐，所謂的菜粥，就是放一點(diǎn)點(diǎn)的米，然后放很多蔬菜加在一起煮。什么芋頭粥飯、紅薯粥飯、南瓜粥飯、蘿卜粥飯......總之是各種各樣的菜粥，其實(shí)根本都只是菜沒(méi)有粥，一鍋菜粥里沒(méi)有幾粒米，一大家子每天吃的，還不如后來(lái)人養(yǎng)的豬吃的好。
舅舅每當(dāng)外婆說(shuō)起那時(shí)的事情時(shí)，總要把頭低下來(lái)給他看頭上的一個(gè)疤。那是他偷飯吃被打的，打的頭破血流。
那個(gè)時(shí)候都是搞集體，吃食堂。村里是集體大隊(duì)，搞煉鋼本就耽誤生產(chǎn)，結(jié)果又放衛(wèi)星，自己吹牛皮，然后把收的糧基本上都上繳了公家，結(jié)果村里沒(méi)有多少口糧剩下。吃了兩個(gè)月食堂，村里留下的口糧就快光了。
于是每天大家只能從食堂里打一盆子粥，粥稀的跟水一樣。一大家子人，根本不可能靠那么點(diǎn)稀粥度日，于是各家只能自己想辦法，最好的辦法便是往粥里再加菜。自留地里的南瓜啊芋頭啊蘿卜啊，反正當(dāng)季有什么就煮什么。
糧食沒(méi)有了，但鄉(xiāng)下各種蔬菜還是有些的。
舅舅那時(shí)每天還要帶著李超他媽媽等兄弟姐妹去挖野菜，去捉魚蝦。什么馬齒莧啊、薺菜啊，什么都吃，小魚小蝦的都去摸，田螺、河蚌也不放過(guò)，靠著這樣勉強(qiáng)才算撐著。
那時(shí)李超的外公是理發(fā)的，鄉(xiāng)下人稱為剃頭匠，不但會(huì)理發(fā)而且還會(huì)跌倒推拿正骨治蛇毒等，是個(gè)在鄉(xiāng)下還挺受人尊敬的手藝人。艱難的日子里，外公因?yàn)槭枪╀N社里的，因此還不錯(cuò)，算是半個(gè)吃商品糧的，每月能分到一些米。
那時(shí)鄉(xiāng)下人喜歡早早為自己準(zhǔn)備好壽材，外公也請(qǐng)了木匠打壽材，為了招待他們，特意煮了一鍋米飯。
其實(shí)也就是一鍋稀飯，但因?yàn)轱埐皇悄敲聪?，因此在那個(gè)時(shí)候算是極體面的招待飯了。結(jié)果舅舅太久沒(méi)吃過(guò)飯了，就偷吃了一小碗，結(jié)果被外公一個(gè)旱煙斗敲頭，頭破血流。
偷吃一碗家里的白粥，結(jié)果被當(dāng)?shù)拇虻念^破血流，這就是那個(gè)饑荒年代真實(shí)的事情。
而在這個(gè)時(shí)代，百姓抗饑荒的能力更差，最怕的還是形成饑民潮，那會(huì)比蝗災(zāi)還可怕，真正的走哪吃哪。
要避免這種可怕的事情發(fā)生，只有廣積糧。可糧食有限，夏收雖豐收，秋收卻肯定要歉收了。李超現(xiàn)在只能把一切能吃的，都惦記上。
魚，河里這么多魚，怎么能放過(guò)。曬成魚干，熏成魚干，存起來(lái)，把河里的魚都撈起來(lái)，撈一百斤，說(shuō)不定就能在災(zāi)年救上一家人，存上一千斤，就能救上十戶。
船只駛近上洛城。