“這第一道是刀尖丸子，這道菜也稱三鮮碗，是用三鮮做成。首先用豬精肉剁成肉餡，用刀刮成尖狀，三鮮包括，鮮肉、高湯、芋頭。丸子上蒸籠高溫蒸，待香氣撲鼻時(shí)出籠，墊上我們當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的芋頭，翻碗澆上高湯佐料即成?！?

李超拿起筷子第一個(gè)試吃。

李超邊吃邊點(diǎn)頭。

“老師，味道如何？”

一群小吃貨還知道在李超面前有點(diǎn)規(guī)矩，李超試吃結(jié)束前，沒人敢伸筷子搶。以前他們不懂規(guī)矩，然后被李超賞了爆栗吃，就全都老實(shí)了。

“鮮！”

“香！”

“淡！”

“雅！”

李超連吐了四個(gè)字評(píng)價(jià)，“南北口味皆宜，鮮香淡雅，好，不愧是八大件頭碗，燕歸樓最受歡迎的一道菜！”

李超放下筷子，李承乾馬上第一個(gè)出筷子。

柴令武等紛紛不甘示弱，各使神通，那場(chǎng)面，就跟在以前李超在群里搶紅包一樣。紅包一出來(lái)，然后秒搶完了。

好幾個(gè)年紀(jì)小點(diǎn)的，出手太慢，結(jié)果他們都沒夾到，然后那盤菜就吃光了。

王老伯有點(diǎn)尷尬，沒料到太子和李相還有這此小公子們這么的能吃，一般的士人官員們吃飯，哪有這樣的，都是講究少而精致。

卻不料，這群來(lái)自京城各大名門勛戚家的小公子們，全是吃貨轉(zhuǎn)世，餓死鬼投胎啊。

“去再做一份，不，多做幾份來(lái)?！蓖趵喜坏梅愿雷约旱呐茏?。

李超笑笑，這群小吃貨，跟豬八戒吃人參果一樣，光顧著一個(gè)搶了，根本就吃不出這菜里真正的那份味道。

不過小孩子就是這樣，不管他們了。

第二道菜上來(lái)。

紅燒肘子，這道菜和李超常做的東坡肘子有點(diǎn)類似，選的是上好的豬腿肉，煮半熟時(shí)撈出，上色過油，加佐料再上蒸籠清蒸，出籠后再去骨，然后加汁上席。

一群小家伙眼睛都紅了，全都握著筷子，等著開搶呢。

李超故意等了一會(huì)，才拿起筷子，夾了一塊肘皮下來(lái)。

放進(jìn)嘴里，有種入嘴既化的感覺。

“吃起來(lái)肥而不膩，香酥綿軟，好！”

李超剛放下筷子，估計(jì)也就一分鐘不到，那道紅燒肘子就被搶光了。

接下來(lái)，又是幾道大菜。

“肚子扣碗，炒芋頭粉，雞蛋卷子，藕夾、蹄子扣碗、豆豉臘肉。一道接一道的美味，李超倒是嘗的萬(wàn)分滿意，而那群小吃貨則是搶的開心，越搶斗志越高昂。要不是李超在，估計(jì)早打起來(lái)了?！?

配上商州特色的綠豆米飯，最后來(lái)一個(gè)酸辣湯。

最后這個(gè)湯，也被稱為掃席湯。

喝完湯，就表示這桌飯菜結(jié)束了。

“王老伯這八大件，色香味俱美，一碗有一碗的風(fēng)味，一道有一道的講究，全然摒棄了北方人大魚大肉的吃法，而以清醇的鄉(xiāng)土菜為主，油而不膩，清香淡雅，真是讓人食欲大增?。　?

能得到同樣以精通美食烹飪的宰相李超的贊嘆，對(duì)于王老伯說(shuō)，這比剛才飯菜被那群小吃貨們爭(zhēng)搶個(gè)精光還讓人高興。

“既然李相喜歡，那我讓四個(gè)女徒弟以后就跟著相國(guó)，為相國(guó)做這商州八大件?！?

李超笑著搖頭，然后指了指承乾道，“我倒是不用，不過太子殿下今天吃的這么開心，看樣子是喜歡上這商州菜了。如果老伯肯，到是可以讓四位姑娘以后跟著照顧太子飲食，為太子做八大件?！?

四個(gè)姑娘齊齊驚住，以后跟著太子，為太子殿下做菜，這可是廚子的終極目標(biāo)啊。將來(lái)太子若是登基御極，那她們豈不就成了御廚了？

承乾笑的更高興，啊，以后就有專屬的商州八大件廚子了！

其它的小吃貨們?nèi)f分的羨慕，剛剛嘗了這么美味的商州美食，多么想也有一個(gè)這樣的小姐姐廚子啊，專們?yōu)樗麄冏霭舜蠹?

做紅燒肘子，做雞蛋卷子，做豆豉臘肉。

牛見虎在一邊嬉皮笑臉的道，“王老伯，我聽說(shuō)你養(yǎng)兒養(yǎng)女最多，不止百人。你那還有沒有這樣合適的，也介紹一個(gè)給我啊，我接回去，一定好好供奉?！?

王老伯看了看牛見虎，對(duì)這么年輕的開國(guó)伯點(diǎn)了點(diǎn)頭，“若是牛將軍不嫌棄，那我就叫個(gè)弟子去?！?

一群小家伙這個(gè)時(shí)候終于忍不住了，紛紛也要求王老伯送個(gè)女廚子給他們。

“什么叫送，會(huì)不會(huì)說(shuō)話，你們重金請(qǐng)一個(gè)回去還差不多。而且還得看人家愿不愿意呢！”

王老伯猶豫了一下，最后還是無(wú)法拒絕，他的弟子也多。那些人既是他的弟子，也是他的養(yǎng)子養(yǎng)女，燕歸樓雖然如今生意不錯(cuò)，可養(yǎng)著這么多人也挺吃力的。一些養(yǎng)子長(zhǎng)大后，往往也會(huì)帶著手藝外出。

去這些公侯家中做廚子，倒也是個(gè)不錯(cuò)的出路。

“我把人叫來(lái)，問下他們自己的意見，若是有愿意去的，我不會(huì)阻攔！”

王老伯去叫養(yǎng)子們?nèi)チ?，牛見虎轉(zhuǎn)頭對(duì)李超道，“相國(guó)，在十三家，收獲極豐啊，整整二十多萬(wàn)石糧食呢！”(未完待續(xù)。)

_a