承乾拿手摸了摸。

又用手指比劃了下那藍(lán)黑色的魚(yú)皮，驚訝的道，“這鯨魚(yú)皮好厚?。　?

確實(shí)很厚，有差不多近兩節(jié)指頭那么厚，下面的鯨魚(yú)油也很厚，厚厚的一層。

“老師，這鯨魚(yú)真的能生吃嗎？”

“嗯，生吃不錯(cuò)的?！?

“那快弄點(diǎn)來(lái)吃?！背星d奮道。

皇后也帶著些懷疑，“能生吃嗎？我先前吃了一點(diǎn)，是煎著吃的，也還不錯(cuò)，生著倒沒(méi)吃過(guò)?！?

李超讓人取來(lái)圍裙，又讓人拿刀來(lái)。

內(nèi)侍拿來(lái)兩把割肉的刀子，看著如柳葉一樣的刀子，再看著那厚厚的一塊鯨魚(yú)肉，李超搖了搖頭。

“你直接去取把砍骨頭的屠刀來(lái)吧?！?

等他去取刀的空當(dāng)，李超鉆進(jìn)廚房，找到調(diào)料，開(kāi)始調(diào)制蘸料。

其實(shí)也不用怎么調(diào)料，弄點(diǎn)醬油也成，當(dāng)然，如果弄芝麻醬也好。

等刀拿來(lái)，李超直接開(kāi)切。

把肉和油分開(kāi)，鯨魚(yú)皮則沒(méi)取，依然是連在油上。

把連皮的鯨魚(yú)油直接切成小條，就跟火腿條一樣。

然后又取了一些肉切薄片。

李超每樣大約切了個(gè)兩三斤的樣子，就停了手，放下刀。

“好了，可以嘗嘗了?！?

承乾看著案板上的鯨魚(yú)油和肉，問(wèn)，“這就行了？”

“嗯，最傳統(tǒng)的吃法，在極北之地，有一片冰雪大陸，那上面冬季非常漫長(zhǎng)，基本上一年有一半多的時(shí)間被冰雪覆蓋著，甚至在最北的一些地方，他們那里會(huì)有極晝和極夜。一年有六個(gè)月是白天，六個(gè)月是黑夜。極晝的時(shí)候，太陽(yáng)永不落下，極夜的時(shí)候，則黑夜永不過(guò)去。那個(gè)地方的冬天非常寒冷，他們就喜歡捕鯨，捕到的鯨魚(yú)，就是這樣生吃。生吃了鯨魚(yú)油，他們就不怕寒冷。”

李承乾一臉不相信，“老師，不可能，這太陽(yáng)怎么可能半年都不下山，怎么可能一夜六個(gè)月呢？”

“不是不下山，只是他們那里太陽(yáng)到了要下山時(shí)，又升起來(lái)了。極夜的時(shí)候，也確實(shí)天天都是黑夜，而且還會(huì)有極光，天空會(huì)有五顏六色的光彩?！?

承乾半信半疑，“老師你難道去過(guò)那極地？”

“我沒(méi)去過(guò)，但我的老師三藏法師年輕時(shí)曾隨他的叔父去過(guò)。這個(gè)世界上有兩個(gè)這樣的地方，一個(gè)在極北，一個(gè)在極南，都是冰天雪地的世界，都會(huì)有極晝和極夜?！?

“原來(lái)真的有那樣的地方啊，半年白天，半年黑夜，好神奇啊。天天白天還好，可天天黑夜，怎么生活呢？”

“他們會(huì)在極晝的時(shí)候，盡量?jī)?chǔ)存食物。那里天氣冷，捕到的魚(yú)或者鳥(niǎo)等，可以存很久。”