承乾拿起一塊帶皮的鯨魚油，放在眼前看著。

“可以吃！”李超笑道。

承乾有點遲疑，李超便自顧自的拿起一塊放在嘴里，然后示意他照做。承乾把那塊帶皮的鯨魚油放進嘴里慢慢咀嚼著，他發(fā)現(xiàn)味道比他想象中的要好。

“鯨魚皮有嚼勁，吃起來有點牛肉干的味道。嗯，鯨魚油沒什么特別的味道，就是感覺像是塊帶點腥味的豬油而已。”

長孫皇后聽承乾這么說，也拿起一塊放進嘴里，發(fā)現(xiàn)確實如承乾所說的。味道說不上很好，她并不算很喜歡，比起她從李超那里學的那些烹飪菜式，味道差遠了。

她又拿起了一塊鯨魚肉放進嘴里。

嚼了幾下，她感覺鯨魚肉還不如鯨魚皮好吃，味道依然像是牛肉，但你是生牛肉，而且鯨魚肉比鯨魚油的腥味還重一些。

試吃了兩塊，皇后搖了搖頭，“我發(fā)現(xiàn)還是昨天吃的煎鯨魚肉更好吃點。那個吃的像是熟牛肉，這個只像是生牛肉?！?

承乾也點了點頭，鯨魚肉并沒有他想象中的好吃，但也還算不錯。

“確實跟牛肉很像，一只鯨魚幾十萬斤呢，這可是相當于上千頭牛啊。老師，我覺得捕鯨真的是個很不錯的想法，若是我們能多捕些鯨，完全不用擔心沒糧食了?！?

李超也嚼著塊魚皮，聞笑道，“那可沒有你想象的那么簡單。如這樣的藍鯨，在海里面，那是橫行無忌的霸王，我們想要捕獲這樣的大鯨，弄不好連船都被他扯翻。得需要專門的捕鯨弩，需要嫻熟的經(jīng)驗和技術。正常情況下，我們捕鯨，不會去捕這樣的巨鯨，我們會去捕那種幾百斤數(shù)千斤的鯨魚，那樣的鯨魚更好捕一些。”

捕鯨魚，當然是個不錯的辦法。

尤其是如今的海里面，可不比后世，現(xiàn)在海里面鯨魚數(shù)量是相當多的。捕撈起來也更容易一些，只是現(xiàn)在的裝備技術這些也有些不足。

草原上放牧養(yǎng)牛養(yǎng)羊，也得需要很多時間牧養(yǎng)，海里的鯨魚可不需要牧養(yǎng)。也不用擔心捕盡撈絕，現(xiàn)在的人還沒這樣的本事。

鯨魚還是很有營養(yǎng)的，鯨魚皮能做刀鞘等，也能直接吃，鯨魚油，對于缺油的大唐百姓們來說，更是個好東西。油脂可不僅僅是脂肪，還能起到防便秘等作用。

鯨魚肉除了生吃，其余還有很多種吃法。

總的來說，鯨魚肉其實較粗糙，不如魚肉那么細膩，跟牛肉確實有些相似。因此鯨魚肉也可以熏、可以曬、可以腌，當然也可以直接煎鯨魚排，就跟煎牛排一樣。

炸鯨魚肉也是可以的，只是會較難嚼一些。

真要做出花樣來也是可以的，什么煎鯨魚排，炸鯨魚排、清蒸鯨魚、煙熏鯨魚肉、生鯨魚片、燒鯨魚肉、烤鯨魚、鯨魚湯、腌鯨魚皮、鯨舌片等。

若是想普通點，那就跟牛肉一樣，炒著吃，涼拌、鹵，隨便你。

你要是有錢，那你拿鯨魚肉包鯨魚肉包子，包鯨魚肉餃子，都行啊。

關鍵還是難弄，畢竟如這頭倒霉的大藍鯨一樣擱淺的，是可遇不可求的。普通鯨魚什么幾千斤幾百斤，可不禁吃的。

“老師，那咱們把你的三桅帆船建起來，裝上八牛弩炮，那捕起鯨魚來，是不是就要簡單多了？”

“如果有三桅帆船，再加上弩槍，捕鯨確實應當要輕松的多?！?

承乾笑道，“那咱們就趕緊建起造船廠，早點用三桅帆船去捕鯨魚！”(未完待續(xù)。)

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